Gîte La Vallée des Mille Fleurs - 63G1028

Les Gîtes "Mille Fleurs" Nous nous appelons Jos et Ernestine. En 1978 en vacances à Cros, nous sommes tombés amoureux de cette terre volcanique où nous avons ressenti une harmonie entre la nature et l'être humain, qui s'y enrichissent mutuellement depuis des siècles. Nous avons senti le besoin de nous inscrire dans ces traditions et contribuer à sa préservation. C'est pour cela qu'en 1982, nous avons quitté notre vie de dessinateur et de travailleur social, pour venir bâtir ici, à Fouillat, notre petite ferme où nous vivons depuis avec nos animaux. Nous avons choisi l'agriculture biologique afin de transmettre aux générations futures cet environnement sain, tout en préservant la beauté de ce paysage varié avec ses versants des volcans couverts de forêts et de pacages. A leurs pieds, on y trouve des prés et de nombreuses tourbières. De petits chemins emmurés y serpentent depuis des centaines d'années. On y voit des animaux et des plantes rares. Nombreux amis et membres de notre famille sont venus nous visiter pour profiter de cette beauté. C'est ainsi que nous avons découvert le plaisir d'accueillir et de partager le bonheur de vivre dans cet environnement. C'est alors tout naturellement que nous avons développé notre activité d'accueil en construisant d'abord un gîte en ossature bois. En 2002, nous avons ensuite rénové une ancienne ferme. Le troisième grand projet était de construire un éco-gîte que nous avons terminé en 2016.Les 3 gîtes et nous, nous ferons un plaisir de vous accueillir !